Notre vin du mois : Beaujolais rouge Les Sableux

Notre vin du mois : Beaujolais rouge Les Sableux

En 2020, on vous fait redécouvrir chaque mois une de nos cuvées fétiches ! ?

Ce mois-ci, nous vous offrons une image très rare d’un Beaujolais rouge dans son environnement naturel ?

Notre vin du mois : Beaujolais rouge Les Sableux
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OK c’est entièrement faux. Mais c’est pour illustrer notre leçon du jour ? dans le sud du Beaujolais, on trouve des terroirs composés en partie de sables sur lesquels les racines des ceps creusent en profondeur pour aller chercher humidité et nutriments ??


Après vinification et élevage, on découvre un vin rouge léger et croquant, du fruit, de la fraîcheur ??? On l’ouvre à l’occasion d’un déjeuner d’été : terrine, pizza, salade composée… ??? Le mot d’ordre : simplicité et plaisir !

? Notre Beaujolais 2017 Les Sableux est à découvrir tout le mois d’août dans nos espaces de vente.

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